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詞條說明
對于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的較佳吃法,從而把其中的營養效用發揮得**。不同的食材,選擇不同的做法,雖然營養成分是不變的,但是口感卻千變萬化。。。 薏米 適合煲湯 薏米像米較像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。 薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥
春雨潤澤萬物,植根于地下的筍類也隨之破土而出,萵筍、蘆筍、竹筍因富含水分、維生素、礦物質和膳食纖維,有著“春季菜王”的美譽…… 萵筍,防過敏高手 萵筍可是當之無愧的“春菜”,含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷等營養成分,特別是萵筍葉中維生素C含量比莖高15倍,因此大家別輕易丟掉萵筍葉這個寶。日本研究人員發現,萵筍中含有一種特殊成分能抑制肥大細胞釋放組織胺等化學傳導物質,可抵抗春季因過敏引發的鼻炎。
現代人與其大吃大喝,不如每天堅持吃些“零食”,來捍衛身體健康。 紅棗** 每天吃兩個 紅棗補血,人人皆知,但紅棗的**作用常被人們忽視。現在很多人是過敏體質,容易出現過敏性鼻炎、哮喘等,與其每天東補西補,不如把紅棗當作零食來吃。生吃、煲湯均可,每次以1~2個為宜。 枸杞當水果 滋肝還補腎 在寧夏很多地方,人們把枸杞當水果生吃,因其具有滋補肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現代藥理研
一年四季變化較替,每個季節都有不同的水果,供我們日常生活使用。養生較要順應天時,天氣熱了,我們就多吃些降溫解暑的水果。天氣冷了,我們就吃些有熱量、營養高、潤燥的水果…… 蘋果 蘋果味道酸甜可口,營養豐富。外國人把它叫做“智慧果”,有著很高的贊譽。吃蘋果能夠提升人們的記憶力,一個好的蘋果,拿過來往鼻子上嗅一嗅,也會感覺一種清新芳香撲鼻的味道。蘋果所含的維生素和礦物質是人體所必需的元素,我們平常應該
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