詞條
詞條說明
燴面,堪稱中原一絕,已被列入《*名吃典》。一是講究:湯鮮味醇,亮白如奶,營養(yǎng)豐富。二是講究:面坯口感筋道,光滑透亮,久煮不膩;食后酣暢淋漓,精神抖擻。 長期以來,由于面坯制作工藝繁雜,勞動強度大,燴面一直以面館經(jīng)營為主,大部分人由于工作繁忙,面坯工藝不熟練等原因,已經(jīng)放棄了手工制作。 燴面坯批量生產(chǎn),多處設(shè)點對準(zhǔn)居民銷售;既方便了居民隨處購買,帶回家后抻開下鍋即可食用;又滿足了面館降低經(jīng)營成本
CCTV-10《我愛發(fā)明》告訴你全自動烙饃機如何三步成饃
烙饃、烙餅作為北方地區(qū)一日三餐不可缺少的主食,已有2000多年的歷史。它采用面粉加水和成柔軟的面團,搟成薄薄的圓形面餅,放在鐵鏊子上用火烙(焙或烤)熟后,即可食用。發(fā)明人王朝民設(shè)計的全自動烙饃機可以實現(xiàn)折面劑、搟饃坯、熟化等工序自動化生產(chǎn),將和好的面團放入面斗里,自動投料、分切面劑, 當(dāng)面劑被輸送到成型模具中間位置時,被壓制成圓形饃坯,然后進(jìn)入熟化機構(gòu)進(jìn)行熟化,數(shù)秒鐘就完成了整個烙饃制作工藝,高
隨著烙饃機在市場上的廣泛應(yīng)用,越來越多的烙饃店開始使用烙饃機來做烙饃。而面對人們對烙饃的需求越來越大,越來越多的人們想開家烙饃店賣烙饃,但是對于開烙饃店還有一些顧慮,其中主要是,開烙饃店賣烙饃的利潤到底有多大,采用手工做烙饃和使用烙饃機做烙饃到底哪個利潤高一些。 對于烙饃的利潤是很多投資者考慮的問題,雖說人們對烙饃的需求不斷增大,但是烙饃店以及食品加工企業(yè)也開始不斷的增多。這給大多投資者帶來了困
很多人只是知道設(shè)備好性能高的設(shè)備耐用,但你真的會用嗎?你對設(shè)備的使用的保養(yǎng)方法了解嗎?你知道食品機械安全的重要性嗎? 說起燴面機、烙饃機等食品機械,生產(chǎn)者最害怕的就是生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障,一旦出現(xiàn)故障耽誤正常的生產(chǎn)計劃這是肯定的,嚴(yán)重的會使整個流水線癱瘓影響正常的營業(yè)。 如何避免或減少燴面機機出現(xiàn)故障的機率,建議從以下幾個方面著手: 首先,在燴面機的日常使用過程中,要使用正確的操作方法。按照燴面機廠
公司名: 長葛市一品興食業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 王朝民
電 話:
手 機: 15537416715
微 信: 15537416715
地 址: 河南許昌長葛市長葛市和尚橋鎮(zhèn)杜村寺(九鼎美達(dá)鋼材市場院內(nèi))
郵 編: 461500
網(wǎng) 址: yipinxingshiye.cn.b2b168.com
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