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基本工作原理 多層網帶烘干機工作時,將待干燥的物料置于烘盤中,烘盤置于烘干車上,烘干車從干燥室入口依次進入,與此同時,熱風由供風系統從干燥室出干料端送入,與烘干車運行逆向,與物料進行充分的接觸。干燥室自動控溫,濕氣由排濕風機自動排出。 結構 該干燥設備采用的是連續性烘干作業,主要有干燥室、烘干車、料盤、供風系統、熱風爐、自動電控系統等構成。干燥室采用金屬保溫板或磚混結構,烘干盤采用金屬或其他材料
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯條油炸生產線一個必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進入油炸機,影響油的使用壽命; 同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結構, 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內空氣 油炸時起泡。可以在漂
本設備應由操作熟練、責任心強、熟悉設備性能的專人操作。、 一、 開機檢查: 1、 檢查油炸機網帶和輸入端網帶是否有干涉現象。 2、 檢查油循環管路上的閥門是否打開。 3、 檢查排煙閥門是否打開。 4、 檢查油炸機油位是否在特氟龍網帶之上。 5、 檢查液位傳感器是否正常。 6、 檢查油管路連接處是否有泄漏。 7、 接通電源,啟動設備。 8、 檢查機罩是否降到位。 9、 檢查急停是否復位。 10、
油炸機根據加熱方式不同,可以分為電加熱油炸機,燃氣油炸機,燃煤油炸機,電磁油炸機等,究竟哪種加熱方式較劃算,下面小編為大家講解一下各類油炸機的特點。 電加熱油炸機是眾多客戶選擇的一款油炸設備,電加熱方式是用方便,衛生,操作簡單。 燃氣油炸機:燃氣油炸機分為兩種方式,一種是爐灶式,一種是燃燒器式,直接燒鍋底,升溫速度快。 燃煤油炸機:直接燒鍋底,升溫速度快,,根據地區衛生部門要求,部分城市禁止用燃
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
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