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瓜爾膠是從種植于印巴次大陸的豆科植物— — 瓜爾豆中提取的一種植物膠。它在化學性質上是聚半乳糖甘露糖。由于其*特的分子結構及物理化學特性,使它成為一種很有潛力的新型環保助劑。瓜爾膠的首要特點是其生長于高溫、干旱的環境中,因此不耐水,在冷水中就可以水化、溶解,這與淀粉系列助劑的使用需要糊化相比是一個很大的優勢。瓜爾膠的另一特點是分子結構與纖維素分子非常相似。瓜爾膠分子中甘露糖單元通過1,4一β 苷
瓜爾膠為白色至淺黃色,可自由流動的粉末,易吸潮。其水溶液無味、無臭、*,呈中性。瓜爾膠溶液在pH值4.0~10.5范圍內是穩定的,在PH值8時水合作用較快。瓜爾膠作為一種**高分子化合物,瓜爾膠易被酶和細菌分解而不能長期儲存,常見的酶是半乳糖酶和甘露糖酶。 山東廣浦生物科技有限公司以客戶的需求為本,針對用戶的品質需求、價格取向、服務要求,堅持走品種*、供貨穩定、貨真價實、服務配套的經營管理路
**溶劑法是用大量的水溶性**溶劑(乙醇,甲醇,異丙醇等),使瓜爾膠分散在其中形成漿狀,并與陽離子化試劑反應制備陽離子瓜爾膠的方法。此種方法,應用大量的**溶劑成本大大提高,所需反應器很大,同時需要倒出大量的鹽,很難工業化生產。后來發現,使用水和**溶劑混合制備低取代度的陽離子瓜爾膠特別有效,此時醇的作用是防止瓜爾膠的溶脹,使瓜爾膠在顆粒狀態下,順利,均勻地進行陽離子化反應。此法工藝簡單,易于工
在個人護理品中常常加入一些成本低廉的無機鹽作為增稠劑,如:NaCI或NH4CI,這樣在加入陽離子瓜爾膠等調理品后,由于它們之間的相互作用,使得乳液變得不透明,然而加入羥烷基陽離子瓜爾膠則避免了上述問題的發生,它不受無機鹽的影響,仍能使溶液保持澄清透明的性狀;并且輕烷基陽離子瓜爾膠可生物降解,對環境友好,對人體毛發和皮膚無害;它顯著的特點就是比其他的陽離子調理劑有更好的梳理性和相容性。 山東廣浦生
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