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詞條說明
山東廣浦生物科技有限公司專業(yè)人員解析陽離子瓜爾膠的雙重身份
一重身份:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨(dú)或與其它食用膠復(fù)配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6000cPs,是已知的膠類中增粘效果好的膠體,同時吸水性也好,這種能與大量水結(jié)合的能力,使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。瓜爾豆膠在食品中主要有以下功能: 穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)
當(dāng)今,聚丙烯酰胺和改性淀粉廣泛用于造紙中作助留、助濾劑,但其效果只能達(dá)到一定程度,它們在提高濾水的同時可能使纖維過度凝聚,從而降低紙頁勻度和強(qiáng)度。**瓜爾膠作為造紙助劑可以提高紙頁強(qiáng)度和勻度,但造成濾水困難。經(jīng)過化學(xué)改性的兩性或陽離子瓜爾膠則在很大程度上克服了這一弊病,而在過去這兩方面都是互斥的。隨著對瓜爾膠研究的深入,改性瓜爾膠必定會在造紙工業(yè)中發(fā)揮較大作用。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東
瓜爾豆膠是目前**上較為廉價而又廣泛應(yīng)用的親水膠體之一,自1993年瓜爾豆膠打入中國市場以來,由于其優(yōu)良的特性和較低廉的價格,使得近年來瓜爾豆膠逐漸地成為中國制香產(chǎn)業(yè)中用量較大的粘合劑。在制香生產(chǎn)過程中,瓜爾豆膠粘度高、韌性好、硬度大,價格低,是純**、無污染的綠色產(chǎn)品粘合劑,可廣泛用于化學(xué)香、單一植物香、藏香、傳統(tǒng)香各高中低檔香業(yè)制品,制出的香燃燒旺,煙灰白,防潮耐折,不易斷,光澤度好,燃燒后
近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國對瓜爾豆膠的需求量不斷增大。而瓜爾豆膠的主要生產(chǎn)地是印度和巴基斯坦,所以我國對瓜爾豆膠的主要需求依賴于進(jìn)口。據(jù)行業(yè)內(nèi)調(diào)查顯示,2012年年底,我國對瓜爾豆膠的需求量達(dá)到30萬噸。而我國瓜爾豆膠的年產(chǎn)量只有4萬噸。市場出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求趨勢。為填補(bǔ)這種市場缺口,我國每年花費(fèi)幾十億元從國外進(jìn)口瓜爾豆膠。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技力量的不斷提升,我國瓜爾豆膠產(chǎn)業(yè)亦逐漸崛起。截至20
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
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地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺工業(yè)園
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