現代人飲食形成的誤區

時間：2012-11-27

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
微量元素在人體中的重要作用
如果你有以下情況，微量元素分析儀可能氟缺乏：易生齲齒，骨質疏松。成人體內含氟量在2.6g左右，主要在骨骼、牙齒、指甲、毛發中。氟的重要性在于參與鈣磷代謝，從而增強骨骼的強度，也參與牙釉質的形成，在牙齒表面形成保護層，提高牙齒的強度，增強牙釉質的抗酸能力。氟對細菌和酶有抑制作用，可減少由于細菌產生的酸，有利于牙齒的防齲作用。如果你有以下情況，可能氟過多：骨密度增加，牙齒釉質有白堊色或黃色斑點。
食物烹調過程中微量元素碘的保留率
碘是人體必需的重要微量元素，微量元素檢測儀有足夠的碘元素在體內人體才能保持健康。如果人體內缺少碘元素，人體就會出現各種各樣的疾病狀況，并且不同的人群缺少碘元素而產生的病癥是不一樣的。當機體缺碘時，由于甲狀腺素的合成不足，會導致一系列的代謝障礙和疾病。有研究觀察了碘鹽中的碘在食物烹調過程中的保留率及食物對含碘食鹽碘保留率的影響。選擇市售的蔬菜，按民間的炒、燉、蒸、煮、炸等
微量元素鉬對維持心肌能量代謝有重要作用
雖然鉬的含量較少，但它對人的生命有著不可忽視的重要作用。微量元素檢測儀現已知人的心臟肌肉中含有較高比例的鉬，鉬和一些酶共同維持著心肌的能量代謝。有人分析了幾十例因心肌梗塞而死亡者的心臟，發現它們的含鉬量均**健康人。鉬還可以中斷亞硝胺類強致癌物質在人體內的合成，從而防止癌變。研究表明，適當增加人體內鉬的含量，不僅可以減少或杜絕消化道癌癥，還可以改善血液循環，預防低色素性貧血。 ?&nbs
新型微機伏安極譜儀問世
天津地質研究院研制成功的新一代2型微機伏安較譜儀前不久通過了天津市科委的科技成果鑒定該儀器既可作為環保、地質、冶金等行業的電化學分析儀器.也可作為便攜式野外水質監測儀和環保在線水質監測儀*組認為，該儀器的**點在于: ??? (l)采用自行設計的刀D轉換和控制電路.實現PC機的并日直接連接，http://shandongds201